全身白癜风 http://news.39.net/bjzkhbzy/171001/5738094.html（以下内容来自鲨鱼菲特创始人强小明在陆鸣社短视频直播暨网红供应链资源对接会上的现场演讲分享，我们整理出其中精华部分供您参考。全文共字，阅读用时约20分钟。）
在我们80后我们成长境中，对于消费和品牌的理解，基本上是围绕着物理半径延伸。比如小时候我们村流行什么，我们镇流行什么，我们市流行什么。
但全国有很多区域性品牌，全国性品牌都非常难做，因为渠道的铺设到回馈的周期特别长。现在的年轻人不一样，大家基本上所有流行元素是来自于互联网。
可以说有限的几个头部APP可以覆盖绝对主流的一个消费群体，也就意味着如果在主流消费平台里天猫、京东、拼多多几大主要消费平台，做到Top基本上在销售渠道上面就占领了最好的货架。
年轻人的世界流行元素是一样比如说像抖音、快手、B站、小红书这样一些种草平台，做到了头部覆盖，就意味着基本上抓住了最强人群心智。在这样的背景下，无论在杭州还是在上海，在新疆，还是在西藏，任何一个地方年轻人的世界流行元素是一样。
所以这个时候，新品牌先天性容易成为全国性的品牌。为什么喜茶到每一个地方都排队都火，因为在喜茶到新的城市之前已经完成了品牌的心智种草。
而不用再去教育消费者什么是喜茶，所以现在很多互联网品牌容易产生几何倍数的暴增。
所以在这个时候，我们认为在新人群消费下，我们有很好的一个创造新品牌的机会。
尤其Z时代年轻人，他们对传统的很很多品牌本身没有太强的忠诚度，更加信赖在他们的文化成长环境中，看到的一些内容所承载的新品牌，这是我们创业的一个背景。
年轻消费群体两个重要标签我们所在的是健康食品的赛道，在年轻的消费群体中，天猫官方有一个消费报告里面表示，年轻的消费群体有两个很重要的标签:
第一个是懒人经济在快速的驱动。第二个是健康消费。丁香医生也出过一个报告，在报告里面对当代人做了一个健康的调查，反而是90后对自我的一个健康评分是最低的。
所以“懒人经济”和“健康消费”在年轻群体中是非常重要的一个两块消费板块。我们其实在做的食品这个板块，这块目前是一个超过千亿的市场，从肉类、蔬菜、烘培、零食、各个维度都有很大的机会。这是我们看到的人群消费词的变化。
以前我们在选择食品的时候，更加注重的是口感和美味。但在尤其是对于注重代餐消费群体里面，方便和健康已经成为非常重要的一个关键词，它超过了对于口感的追求。
消费者的决策关键因子在发生变化我记得刚开始我们做产品的时候，我会把产品送给我朋友，让他们吃吃看，结果收到的反馈都让我备受打击。
我大部分收到两种真实朋友会给我的反馈，第一是兄弟恭喜你成功的让我吃吐掉了。
第二个反馈是你真牛逼这么难吃的东西，你一个月卖这么多怎么卖的？后来，我再也不敢给我朋友寄我们的产品，因为他们的确也不是我们的消费群体。
当然另外一方面也给了我们鞭策动力，我们始终在迭代和提升我们的口感。
因为毕竟吃好吃的东西是人本性，但是为什么在不好吃的情况下，我们依然产生了这么快的销售增速，因为背后的是消费者的决策关键因子在发生变化。以方便和健康去定义新的食品品牌，供给侧严重不足。
在17年底的时候，我们上线了我们的第一款产品，是常温的即食鸡胸肉，它核心解决了原来对于最高势能的运动健康人群，他们选择鸡胸肉的时候是回去自己煮，或者煎一下，这是最主要的应用的场景。
但年轻人是越来越不愿意去超市，大部分年轻人也不具备厨艺，所以我们重新定义了这个品。
我们当时看前三的消费来源里面，其中有一条是口碑介绍，我们不断的从消费者端收到正反馈以后，我们确定了这个事情是对的。
所以在18年的时候，我们开设了天猫店，开始组一个专业的团队，所以17-18年将近一年的时间，其实我们就在干一件事情就是MVP的打磨，我们更建议大家用精益创业的理念理论去拥抱赛道的变化，因为变化太快了。
从我们天猫开业正式组建团队开始，我们大概花了8个月时间，月销突破了万，22个月月销突破了万，26个月要突破万。
我们发现每一个销售节点的速度越来越快，也意味着整个新的电商环境，可以给你更好的销售回报。所以我们看到这种电商环境给了很多新品牌一个几何倍增的机会。
所以在这样的环境下，我们也建议有供应链沉淀基础的公司，可以考虑做一些自主品牌。除了最早的一款即食鸡胸肉以外，像全麦面包我们是全网Top1，魔芋丝、荞麦面这些产品我们销量都还不错。
或者大家可以打开淘宝APP，可以去搜一下鲨鱼菲特品牌词，可以看到我们产品结构，所有的产品都是围绕着比较健康的食材，主打低卡低脂，高蛋白的属性。
我们在抖音B站小红书淘宝这些地方通过图文种草，通过短视频也在做大量的种草带货，这一块成长速度也非常可观。
我们整个品牌的定义是用方便和健康的理念大众健康消费再重新做一遍。在这样的背景下，很多品牌有很多方向在做，我们的定义是用方便和健康去做大众刚需产品。我理解就是民生用品，大部分贴近我们大众的饮食习惯，只不过是更加健康化了。
然后我们在追求几个关键词，第一是我们把健康的食品做的更加美味，其实一直我们的口感在迭代。
无限货架背后，你也可以有无限的产品所以包括我们经常能收到我们很多我们的粉丝和用户给到我们的一些评价，或者给我们发私信告诉我们是觉得我们家产品非常好吃，不像我们前面说的那么难吃，或者大家可以试一试。
第二，我们致力于打造一个更丰富的产品和更丰富的口味，所以我们的SKU比较多，每个产品的口味也比较丰富。
第三，我们整体定位的是快消高性价比的路线。我们最主要的消费群体是95后以大学生和刚毕业的大学生为主，所以我们这样去定义我们的品牌，这就构成了我们的产品矩阵。
现在整个电商环境发生很大的变化，原来的品牌的创造更多是以品类在驱动，比如我们服务的五芳斋，代表了粽子，比如我们做的稻香村，它可能代表了北方的糕点。
在物理为驱动半径下，最好的流通效率是一个品牌就做一个品类，然后快速的铺设反馈。但是我们刚才说电商其实带来了最大的不同是它的货架是无限的，很方便做到全国性。
其实在无限货架背后，你也可以有无限的产品，另外一个点，其实更多的年轻人现在不仅仅是看产品跟品牌接触，更多的开始往内容方向。
但内容的背后，其实对于人群的标签，我们做品牌方案不一定非要做某一个产品，其实可以做人群的标签，比如对于我们的品牌定义是围绕着新一代核心消费者，做一个功能标签，是低油、低糖、低卡饮食的标签。
通过高势能产品，建立信任锚点所以鲨鱼菲特更希望塑造的是低负担饮食的代表，在这个背景下，我们做场景化的解决方案，现在来看新的品牌，现在往往就产生出这样的一个特点：我们以人群为导向，通过对于高势能人群做一些高势能的品类去进行信任锚点。
比如我们的高势能人群，是有运动健康属性的早期原点用户，包括很多消费者说在健身房教练会推给他。
当在我们没有主动做全网种草的时候，很多达人会给我们主动去分享，因为高势能的人群，我们通过高势能的产品胸肉，去给他们建立了一个信任锚点。
第二是沿着场景和功能去信任的过程。当你了解鲨鱼菲特特是做一个低负担健康饮食的时候，我做中餐可以，做早餐也可以，做晚餐也可以。
因为整个信任的标签是更高level的一个标签，低负担饮食的功能标签。如果说鲨鱼菲特只是一个定位于做鸡胸肉的品牌，你是从哪可能就很难。
但是当我们把我们定位往上健康食品走的时候，我们发现人群去买荞麦面的时候，转化也很好，关联也很好，我们销售可能做得更好，转化效率更高。
其实我觉得从互联网的角度，更应该是围绕着一个人群去做一个品牌，围绕着它的人群需求，什么功能，在什么场景应用去做这样一个品牌，这样你后面的产品矩阵就会比较好做。
第三，当你的信任开始去泛化的时候，其实你就可以考虑在信任标签下更大程度去占有消费者的一个钱包。
我们致力于两个渗透，第一个我们希望年轻消费者去渗透健康消费，美食消费是整个行业在做的，但同样我们同时在致力于去渗透消费者的全天的饮食。
在已经建立了消费认知和心智的一个基础下，去充分的占领消费习惯，这样同一个人群可以把生意做得更大。
我们在做品牌，很重要的是刚才说的功能和标签，信任能否被迁移。如果我在做的鸡胸肉的信任迁移不到荞麦面上，我的荞麦面不会是全网第一。
我们明明也做不好爆款，为什么我们可以做出十几个，包括是因为大家对你的信任是可以迁移的，因为它对你的信任是源自于你整个品牌定位的上面功能标签，而不是最下面产品的物理标签。
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