在每个城市的不起眼处，总有一间“生命的厨房”，那里虽然没有山珍海味，却收藏着人世间最温暖的寓意——好好吃饭，好好活下去。
你吃过最便宜的餐馆是什么样子？
医院附近，有一家“一元厨房”，专门为癌症病人和病人家属服务。这里的菜荤素皆有，用料扎实，大多还只卖一块钱，还有更便宜的，5毛一份，甚至免费。
难道这样开店不会亏本吗？医院门口来来往往的病人，餐馆的老板——年过六旬的万佐成、熊庚香夫妇，给了我们不一样的答案。
万佐成、熊庚香夫妇
红通通的十几个小火炉，全年无休，从清晨到黑夜，已经燃烧了整整15年。
这里没有山珍海味，没有精美装修，但是所有陌生和精疲力尽的面孔，却因为一道道家常菜，变得生动起来。
油烟翻滚的烟火气，对于很多人来说平淡无奇。
可对于病人们来说，万佐成和熊庚香每点燃一个炉火，就像是为他们点燃起生命的希望：好好吃饭，好好活着。
崔永元在自己的微博中为其点赞，并且评论道：“他们才是民族的脊梁。”
世间薄凉，愈是在最平凡最晦暗的角落，我们愈是能发现人间最美的光。
善良一开始，就永不停止。
“我是从年来到这个地方炸油条的，医院里有很多癌症患者都来我这买油条吃。
有患者就问问你这里可以加工炒菜不，我说可以。于是一块钱一个菜就一直延续到了今天。好多人都找过来了，一天到晚不停火。”
年，农民万佐成带着一家人搬到南昌市石泉村学院路，在那片常人眼中的“贫民区”，以卖油条、麻圆、豆浆等早点为业。
一个清晨，万佐成和熊庚香夫妻俩照例在狭窄的陋巷中准备售卖的早点，没想到和一个病人家属无意间的对话，让他们开始了一项长达15年的事业。
那时的万佐成和熊庚香正值壮年，家中有两个女儿和一个儿子，夫妻二人以批发油条为生，每天凌晨两点开始做油条，每天最多只有5个小时的休息时间。
他们的生活并不宽裕，甚至可以说有些困窘。
但是，夫妻两个丝毫没有犹豫便接下了这个本不属于他们的责任，并将这份重担扛在肩头，一走就是15年。
万佐成说，刚开始只是有人来借厨房，他们一分钱不收，还经常帮他们炒菜做饭。
后来借的人越来越多，现在每天需要用一百多个煤球，加上水费，也是一笔费用。
于是，他们开始收每个菜1元钱，这样收支刚好平衡。
每当有病人感谢他们，或者记者来采访，老夫妻说的最多的一句话就是：“我们大忙帮不上，力所能及的小忙只要身体撑得住都能干。”
夫妻俩总是挂着一副不厌其烦的笑脸，云淡风轻地谈论着身上的负累，但是谁都知道：
做好事不难，但是将一件好事坚持做下去，太难太难。
梁晓声说过：
“善良不是刻意做给别人看的一件事，它是一件愉快并且自然而然的事，就像有时候，善良就是为了心安理得。”
善良不仅是一种选择，更是一种天性，一旦开始，就永不停止。
真正善良的人，活成了一束光。
罗曼罗兰说：“世界上只有一种英雄主义，就是在看清生活的真相之后依然热爱生活。”
看清了现实的残酷和人性的黑暗，仍然愿意坚持善良，即使再平凡的人，也能成为一束光，温暖他人，照亮世界。
十年前，万佐成和熊庚香的儿子开的木炭厂倒闭后，曾经因为精神受创，在家卧病多年。为此，夫妻俩耗费了巨大的精力和财力。
但是，当你看到他们在癌症病人和其家属面前热心的模样，半点也不会想象得到，这对乐观开朗的老两口在生活中遭受多么沉重的暴击。
为了生计，起早贪黑地劳动已经让他们疲惫不堪，但他们却没有想过停歇。
万佐成说：“我们有时身体也会吃不消，如果我们不做的话，他们不知道怎么办了，外面吃饭很贵。”
他怕那些病人和家属无力支撑过高的伙食费，因为他的家中也有过病人，他知道他们的身心正在遭受多大的苦难。
“1元厨房”坚持24小时不打烊，无论凌晨煲汤，还是深夜加餐，万佐成夫妻总是热情接待，从未有过半点埋怨和拒绝。
一口普普通通的饭菜，表面上看节省的是几块钱，却给予了很多病人活下去的勇气。
四方食物，不过一碗人间烟火；家常味道，藏着人们对生的眷恋。
“1元厨房”里有一个“客人”，曾经对万佐成夫妇说：只有做饭能让她保持对生活的热忱。
为生病的孩子做他爱吃的海带，帮忙碌的丈夫买钟爱的排骨，简简单单的工序，她每一次都做得格外的认真和仔细。
而这样的场景不止一次地出现在“1元厨房”当中，只是来来去去，有些人在这里做了很多年，有些人来过一次就再也没有出现。
万佐成感叹道：这些年来，生离死别他们见得太多了，只要看到他们每天还能来他这儿做个饭炒个菜，还在治疗还活着，就足够了。
于最深的绝望处，生命的光芒纵使黯淡，却如风中的火焰，只要心存希望，即使摇摆不定也永不熄灭。
真正善良的人，会活成一束光，点亮了自己，也照亮了别人，温暖了世界。
如果善良也是一种病，我愿意病入膏肓。
在不少人的眼中，万佐成这对老夫妻有点“傻”，不赚钱也就算了，每天吃力不讨好，人家老头老太太这个年纪早就在家享受天伦，他们却为一些“不相干”的人忙前忙后。
就连女儿一开始也对他们多有抱怨，气急的时候口不遮拦，曾经说过父母“脑子有病”。
老两口从来不会在这件事情上争辩，所有的委屈都化作了帮助别人的快乐。
万佐成说，他和老伴的收入主要靠卖油条，出租锅具和煤炉只为病人提供便利，不指望赚钱。
熊庚香面对记者的询问更是坚定地回答道：“赚钱我不赚这个钱，赚钱我有手艺，我老公什么苦都能吃，他什么都会干。”
因为媒体的报道，“1元厨房”火了，有很多人表示愿意向他们提供帮助，甚至有一个广东的老板想要出资给他们建一座“豪华厨房”。
但是，这对老夫妻都一一婉拒了，所有的捐款也被他们转赠给了病患。
而他们唯一的回报，就是一面密密麻麻写满了电话号码的墙壁。
那是病人家属为了感恩这对老夫妻专门留下的联系方式，希望有一天老两口去往他们所在的城市，也能够受到他们的接待。
如今随着“1元厨房”的“客人”越来越多，它又有了一个新的名字：“生命厨房”。
生命不息，善良不止。
世间薄凉，唯人心温暖。
很喜欢小说《黑的雪》中的一段话：
“人的命运就像天上飘落的雪花，它们原本都是洁白无暇，落在何处却不能自由选择。”
每一个平凡的人活着就已经拼尽全力，可有些人却仍愿给这薄情的世间带来温暖。
严歌苓在《芳华》中写道：“一个不被善待的人，最能识得善良，也最能珍视善良。”
在那些生命苍凉的时光，正是这对历经生活磨难的老夫妻给予病人的关怀，给了他们莫大的温暖——原来这个世界还有陌生人在关心着我，希望我好好活着。
“我和我老伴的身体都还好，还是要继续做下去。”这句话已经成了万佐成和熊庚香的座右铭。
现医院的那条后巷，总能望见每天照常升起的袅袅炊烟。
那是万佐成和熊庚香用他们一片赤诚燃放的希望，也是所有在苦难与病痛中踽踽独行者的期盼……
人间烟火气，最抚凡人心。
“生命厨房”里的炉火，点燃了生的希望；暖胃的饭菜，告诉在生死间徘徊的人，要好好活着。
生命的富足不在于我们赚了多少钱，而在于我们帮助了多少人、唤醒了多少人的善良与爱。
愿我们在世间都能温暖善良，像一束光一样，让身边的人都活得热气腾腾。
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