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在你的旅途中,你也许是个非常勇敢的食客,心里想着:“反正也来了,什么东西都要尝一尝才好!”很好!勇气可嘉!!但有些非常新鲜的食物却不能带给你美好的回忆,因为他们虽然是“常规”食物,但依然会有毒!
所以,我们此时需要的不是一颗冒险的心,而是小心再小心的去选择也许吸引你的那些食物!
河豚在日本河豚可以刺身、油炸、泡清酒、水煮和做味噌汤。河豚的内脏特别是肝脏含有剧毒物质——河豚毒素。在年~年间有44起中毒致死事件,今年有5名男性因食用河豚肝脏而中毒身亡。
牛蛙非洲国家牛蛙是吃整个(我自始至终都觉得只有腿可以吃的,好吗?)。还没开始交配年轻的青蛙是最危险的,牛蛙携带毒素可导致肾功能衰竭。
西非荔枝果这种牙买加水果(既然牙买加为什么叫西非荔枝果?这也太西了吧!)应该等到熟透了再吃,而且种子千万不要吃。黑色的种子含有一种毒素——次甘氨酸,可引起牙买加呕吐病。年有35例病例报道。在加勒比国家年发病率是千分之一。
活章鱼这种小章鱼来自韩国,其吸盘能在死后仍保持吸力。基本上每年有6人因吃活章鱼而窒息身亡。
血蛤血蛤(又称毛蚶)含很多病毒和细菌,如甲型和戊型肝炎、伤寒、痢疾等。年上海甲型肝炎大爆发,就是因为半生食用血蛤(毛蚶)引发的,当时有30万人因此感染并有人员死亡。约15%的人食用血蛤后会染病。
臭鲨鱼这些来自格陵兰岛的腐臭鲨鱼要腌制6个月,被切成薄片,配上黑麦面包一起食用。由于这种鲨鱼没有肾脏和泌尿道,体内的有毒物质是通过皮肤析出的。
活蛆奶酪在意大利撒丁岛,这种奶酪被露天存放让苍蝇产卵。蛆虫让奶酪开始发酵,苍蝇幼虫可能穿透肠道壁导致严重疾病。意大利政府已经禁止这种奶酪的生产和销售,但是在当地黑市仍能高价买到。
越前水母这种有毒的水母如果剁碎煮熟吃是没有问题的。但巨型水母已经威胁到了日本的金枪鱼供应,因为它大量捕食鱼类。在我国水母被制成食用海蜇,而在日本,水母会被晒干磨粉混进饼干内食用。
潘济木果它被称作“会呕吐的水果”,这种东南亚水果只能在去壳、浸泡和煮熟后才能食用,当然也可用用香蕉叶子和泥灰包裹一个月后煮熟吃。未经加工的潘济木果含有氢氰酸,所以有剧毒。
腌鲱鱼这种腌鱼是埃及的春季美食,要曝晒腌制一整年。今年以来已经有6人因食用腌鲱鱼住院治疗。年~年有4人因此中毒死亡。
木薯木薯也称树薯,必须煮熟了吃,木薯含有高浓度的亚麻苦苷,生吃后在体内会转变成氰化物。年,有27名菲律宾在校儿童因食用生木薯而中毒身亡。
猴脑在亚洲的某些国家,猴脑可以用来生吃、水煮或烧烤。然而猴脑中可能会含有病原体——朊蛋白,从而引发变异型克雅氏病,俗称疯牛病,可导致死亡。
苦艾苦艾的化学成分比较复杂,其中的有毒化合物有苦艾脑、甜茴香和甜茴芹等,给欧洲人民的精神世界产生致命的打击。这是一种让人上瘾的迷幻剂和精神药物,可以诱发和导致社交障碍、肺结核和癫痫。
接骨木果接骨木果必须完全成熟并煮熟后才能食用,叶子、树枝和种子不能食用,因其含有氰化物。尚未成熟的或者没有煮熟的果子不能吃,否则会引起腹泻和癫痫发作。
生腰果市场上销售的腰果其实已经是被加工过的了,被蒸熟去除了毒素。生腰果含有漆酚,是一种有毒物质,毒葛中也含有漆酚。
大黄叶大黄叶富含草酸,食用后草酸可以在肾脏内形成结晶。中毒症状包括呼吸困难、恶心、腹泻、眼睛疼痛、血尿、口腔和喉咙烧灼感。所以在制作大黄馅饼的时候千万不要放入叶子。
杨桃杨桃内含有神经毒素,影响大脑和神经系统,如果肾脏本来就有问题,那么饮用ml以上的杨桃汁就可能会中毒。对于健康人来说肾脏可以处理这些毒素,所以正常食用杨桃不会有事
。。。呵呵!没什么能吃了!!
综合编辑:德食汇·Towne
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日本懒蛋蛋奶黄包,简直无法直视。。。
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