按下清晨6点的闹钟，李可（化名）开启了她一天的养生模式，从维生素到美白剂再到抗糖丸一个不落。她曾经算过，每天从睁眼到睡前自己要吞十几颗保健品。

中午时分，李可通常会拿出即食鸡胸肉，再配上一杯低糖气泡水或美式咖啡补充能量。一是为了节省时间，二是为了瘦身减脂。当然，偶尔她也允许自己吃一些主食诸如荞麦面、魔芋面、全麦面包之类，但对于她来说，这算是一种“放纵”。在席卷而来的“身材焦虑”面前，李可是其中一粒子，她对饮食的需求有了不小的转变，戒碳水、低脂、戒糖成为了她挑选食物的三大定律。的确，健康食品正在成为更多人的消费首选，尤其是对于注重轻饮食及宅经济的Z世代群体来说，更是如此。加之后疫情时代，健康的生活方式已然成为了全球新浪潮，从健身服装、辅助设备再到食物，每一样需求都在不断催生新兴品牌爆发势能。需求之下，生机蕴藏。在新世代群体与健康消费的“双重夹击”下，兼顾悦己体验的健康食品赛道顺势而出，逐渐走在新零售市场头部，并快速实现规模增长。瞄准健康食品这一赛道的鲨鱼菲特以即食鸡胸肉为切入口，发展了饮品、杂粮、调味酱等多个食用品类。不仅如此，该品牌还于年双11期间获得鸡胸肉品类销量第一的优异成绩。仅年一年营收超过2亿。基于此，资本敏锐地抓住了赛道中畅游的这条“鲨鱼”。5月，鲨鱼菲特获得亿元级B轮融资，由字节跳动领投、清流资本跟投。面对赛道上崛起的诸多品牌，成立于年的鲨鱼菲特为何独得资本青睐？完成了新一轮融资的鲨鱼菲特，在下一阶段还将做出哪些新的尝试？为此，TOPHER独家对话鲨鱼菲特创始人强小明，希望能够一探该品牌的增长密码。01千亿规模健康食品大盘，如何长期持有Z世代？任何一个飞速成长的品牌都离不开坚实的消费者基础，鲨鱼菲特同样不例外。提及品牌所锚定的客户群体，强小明表示主要还是以Z世代为主，毕竟这一群体作为时下“最会花也最能花”的消费担当，已然成功扛起了“悦己消费”的大旗。提及悦己消费，不得不拉出其主力军——女性角色来谈一谈。她经济浪潮影响下，拥有5.3亿庞大女性用户的中国市场堪称一片蓝海。和男性相比，超7成女性为健康食品买单，她们对于颜值提升和身材方面的产品