前些年网上流传这样一个段子，说是在迪拜街上到处都是惨遭遗弃的豪车，在迪拜捡垃圾的都是富翁。这主要是因为迪拜富豪太多了，就把不喜欢的车子随地丢弃，最后沦为乞丐的座驾，不少人调侃说要结伴一起去迪拜当乞丐。这种说法虽然有夸张的成分在里面，可是也可窥见迪拜人到底有多富裕。很多人也因此去迪拜旅游，吃各种美食。

迪拜位于中东的沙漠地带，是阿联酋的一个城市，整座城市是建立在沙漠之上的，维持这个城市运转的所有资源都依靠进口，或许只有石油大国阿联酋才会有如此大的手笔吧。虽然生存环境恶劣，可是这里出产了全世界都需要的石油资源，不得不说是一种幸运。

石油资源的出现，大大拉动了阿联酋的经济发展，让这个国家一跃跻身于全世界收入最高的国家。迪拜建设好以后，阿联酋又豪横地在这里大力发展房地产业、金融业和旅游业，把曾经的一个被全世界不看好的地方发展成了现在中东的经济中心。

如果要给全世界的土豪排个位置，想来迪拜的土豪所占的数量是最多的，他们的土豪程度也不是我等平民可以想象得到的，有幸去了一趟之后，才发现“贫穷限制了想象”真的不是一句空话。

迪拜没有可以用作耕作的土地，生活在这里的人需要的一切资源都依靠进口，蔬菜、水果、海鲜、牛奶、肉类、面粉等都是迪拜人平时生活中必不可少的食物。土豪们尤其对食物的营养均衡性看得重，所以在吃食上一般都非常注意，菜品单一的情况根本不会出现，毕竟土豪也是要面子的，如果让别人知道这家人吃得不好，还怎么算是土豪呢？

我们普通人的早餐可能是从豆浆油条开始的，迪拜土豪的餐桌上却是馅饼、烤肉、海鲜等食物，别的倒还是其次大多数普通人负担得起，可是迪拜土豪吃的海鲜说出来可能会让人大吃一惊，一般而言他们的海鲜以大闸蟹、大龙虾为主。

当然还有些土豪会食用鲨鱼肉，鲨鱼被捕杀以后乘坐最快的一班飞机到达迪拜，很快就上了土豪家的餐桌。这些都是土豪的食物，鲨鱼翅、骆驼肉、鹦鹉鱼、鱼子酱……

迪拜人信仰伊斯兰教，这里最传统的食物就是极富特色的阿拉伯菜了，所以迪拜人是绝对不会吃猪肉的，肉类最常见的就是牛羊鸡鸭鱼等等。迪拜人吃完正餐饭后还有甜点，没有甜点的一餐饭对于他们来说就相当于这顿饭没有吃一样，不少外国人受不了这里的甜点，因为实在是太甜了吃起来很腻。

迪拜土豪主食以一种长条形的米饭为主，烹饪时会加入牛羊肉或者鸡肉，甚至海鲜，说起来在制作方法上和我们新疆的手抓饭倒是没有什么区别，只是迪拜人习惯吃口味重的食物，所以烹饪的时候会放入大料。

迪拜富人吃些什么？看了他们的菜谱，让人大开眼见。来迪拜最不可错过的食物就是阿拉伯烤肉，真正的老饕会用煎饼卷上烤肉、生菜或者奶酪，再加入秘制料汁，咬一口满嘴生香，这种吃法还有个很可爱的名字叫做“沙瓦玛”，这种小吃个人感觉很适合中国人的口味，去迪拜千万不要错过沙瓦玛，还有迪拜的烤骆驼，大家可以在节日的时候去吃。