淡水鲨鱼学名为苏氏圆腹鲇[Pangasiussutchi（Fowler）]，又称暹罗河鲇、虎头鲨、水晶巴丁鱼（英文名Paien）、八珍鱼或巴沙鱼（BaSa）

巴沙是全球网红鱼，不是越南一个国家养殖，东南亚国家印度尼西亚、马来西亚、柬埔寨也是作为重要的淡水养殖品种养殖的。年全球巴沙鱼产量为万吨，越南为万吨，印度的产量为60万吨，孟加拉为64.6万吨，印度尼西亚的产量为12.5万吨左右，柬埔寨洞里萨湖流域12万吨养殖量。全球巴沙鱼产量呈稳定增长态势。

到了年，巴沙鱼全球养殖规模仍在快速增长中。官方预计，年全球巴沙鱼产量将达到万吨，其中仅越南巴沙鱼的总产量就有万吨、产值20亿美元。印度尼西亚、印度和孟加拉的巴沙鱼总产量预计在82.5万吨、55万吨和75万吨左右。此外，中国本土巴沙鱼养殖约为5万吨。

该鱼除可作为食用鱼之外，还有较好的观赏价值，而且在其软骨组织中，含有较多具有较高营养价值与药用价值的硫酸软骨素，尤其在港、澳被视为高档名贵鱼而供不应求。

种类

1.淡水蓝鲨。淡水鲨鱼

分河系与湖系，共有五个生态类型。年引进我国的为湖系中原产于泰国的泰国杂种黑鲨（Palsewai）（体色深黑），俗称淡水蓝鲨。当时由泰国ADK公司的泰籍华人蔡友光先生将全长为3cm左右的4,尾鱼苗赠送给中国水产科学研究院珠江水产研究所，运抵目的地后存活2,尾。

目前国内养殖的主要品种就是淡水蓝鲨。

2.淡水白鲨，年引进我国的为湖系中原产于马来西亚的马来西亚白鲨（WhiteFowler）（体色纯白），俗称淡水白鲨.主要用于观赏。

3.还有湖系中的马来西亚黑鲨（BlackFowler）（背黑肚白，俗称淡水黑鲨）也叫马来西亚红尾黑鲨

4.湄公河系中的淡水河鲨（Buah）（体灰色，俗称淡水灰鲨）

5.淡水红鲨又名水晶河鲨（Permata）（体色红白相间，俗称淡水红鲨）。有较高的食用价值，主要易饲养成白肉鱼，推荐国内养殖的主要品种，具有耐低温，白肉率高，易饲养，生长快，出肉率高，肉质鲜美，主要脂肪集中在皮下易剥离皮肉，做鱼柳酸菜鱼的最佳选择。