芬兰别再叫我自杀大国,我该教你享受人生

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芬兰曾经的自杀率位居发达国家第二,但已连续两年在《年世界幸福报告》中夺冠,被评为「世界上最幸福的国家」。变幸福的秘诀在于他们果断选择打烊两个月来享受人生。

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过去,在芬兰平均每十万人中就有三十人自杀。据政府数据显示,大部分人自杀可以归因于酗酒和抑郁。虽然说他们工作稳定,但是压力也不小。在每天高压的工作状态下,再加上芬兰冬季漫长,以及不少人还有「饮酒一醉方休」的习惯,种种因素导致不少人选择在冬季快结束的时候自杀了。

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而现在,幸福度显著提高的秘诀是什么?我们能很明显发现,除了推行的专业心理疏导之外,如今芬兰人拥有政府卓越的环境政策、性别平等,以及维持工作和生活之间的平衡。

什么又是「工作和生活之间的平衡」呢?他们每年一到七月份就会开启「度假模式」,而且还是全国放假,就是这么任性。谁让工作天天有,夏天错过了就要等明年呢!你可别小看这两个月的阳光,大半年的抑郁说不定就在他们走进森林的一刹那跑得一干二净。

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DrewCoffmanonUnsplash

一到七月份,芬兰整个国家的人就开始放假了,甚至连打电话给各个办事处都有可能听到「对不起,您拨打的机主.......正在钓鱼」。所以,你以为他们真的只在钓鱼么?

大约每十个芬兰人中,就有一个拥有属于自己的小木屋,整个芬兰的小木屋也是高达五十万座。从每年的六月底仲夏节开始一直到八月,用他们的俗话来说,芬兰人已经「把头脑丢在衣帽间里」了,没错,他们把一年中最舒适的时光交给小木屋了。

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芬兰人把这种小木屋生活称之为m?kkiel?m?,吃喝玩乐样样不愁??。他们的生活之道,从这种夏日的木屋模式可见一斑。

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??采摘水果

木屋野趣生活的第一件头等大事,大概就是实现水果自由了吧。你可别不信,芬兰「每个人的权利」法律保障了大家都有采摘的权利。

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feelthenature.fi

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ChristianMolleronUnsplash

每年的6-8月,经过夏季超长的阳光的照射,芬兰的草莓要比其他地方的要甜、要大。当地人更喜欢拖家带口的前往农场采摘品味一番,新鲜到爆的草味在口中甜味爆表,今年错过了就要等下一年。

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FarsaiChaikulngamdeeonUnsplash

芬兰的农场也是相当多,可能在自家小木屋走几百米就有一个心仪的农场。当然也会有很多人选择去国家公园尽情采摘。距赫尔辛基不远的努克西奥国家公园,亲近大自然,在向导的带领下采摘浆果、寻找蘑菇,是深受欢迎又放松的休闲活动。

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AaronBlancoTejedoronUnsplash

吃腻了草莓,芬兰人也会去采摘一些其他的浆果,例如蓝莓、云莓、覆盆子等等。当地人也会去采摘当做乐趣,但还是有80%最终烂在了大森林里。

芬兰的浆果太多了,每年都会有来自东欧、泰国、越南等地持着「采浆果签证」专门来采摘的工人,其中泰国工人被认为是最会采浆果的。作为浆果大户,芬兰人相当欢迎大家去他们国家采摘浆果。

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一些被过剩采摘的浆果会被当地人用于做成一些蛋糕、冷饮或是果酱。

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BrookeLarkonUnsplash

不管你在芬兰的哪里,走进森林去到离你最近的农场,开启一场「采摘大赛」,这些大自然的馈赠绝对不会令你失望。

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??湖中垂钓

「对不起,您拨打的机主.......正在钓鱼」,是的,也有一大部分芬兰人喜欢把小木屋的野趣时光拿来钓鱼。湖边、树荫下,夏日的炎热已经褪去一半了......

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VeikkoVenemiesonUnsplash

在芬兰,拥有船只的家庭就达到三分之一。如果某个芬兰人家里有一艘船,那就好比国内我们家里有一辆私家车一样的常见。每到盛夏,来到一个木屋旁静谧的湖泊,泛舟、垂钓就成了一种乐趣。

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在湖面上垂钓两小时,梭鱼、狗鱼,甚至是芬兰鼎鼎有名的八字胡都有可能眷顾到你。在芬兰有句话说得好,「只要你没有忘带鱼钩,几乎都能钓到鱼」。

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ArkandersWideskottonUnsplash

你以为他们垂钓的乐趣仅仅在于钓到鱼的那一刻?欣赏湖面的美景也不赖。

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AaronBlancoTejedorIbonUnsplash

若不是亲自在湖边呆上一下午,谁会告诉你到底有多美!下午湖面被蓝天白云映的透亮,感觉就是把整片天搬进水里了。伴着夏日的微风和鸟叫,没有钓到鱼也是满满的幸福感啊。到了傍晚的「goldentime」,你还可以轻轻松松地享受一个完整的日落。

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??美食趴

没有美食怎么能称为好生活。谁说芬兰都是黑暗料理,那一定是你没走对餐厅。不瞒你说,芬兰人各个都是低调的大厨。

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JoakimHonkasaloonUnsplash

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PatrickSelinonUnsplash

如果没有吃「烤肉肠」,这个芬兰的夏季是不完美的。小木屋旁随手打个烧烤架,肉肠在炭火里烤上几十分钟后,搭配着芥末酱啤酒吃,这个夏天就算没有冰西瓜、冰可乐我也愿意。

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「鲱鱼和新土豆」一起吃就很芬兰。新土豆在仲夏节前后开始上市,搭配淡水湖鲱鱼,在上面淋上芬兰特有的鸡油菌酱汁,你的味觉又再一次被刷新了。除此之外,芬兰人说起土豆更是没完没了,搭配黄油吃、撒点盐粒,只有你想不到的,没有他们做不到的。

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LouisHanselonUnsplash

每年7月21日开始一直到初秋,芬兰各地就开始陆陆续续地举办「小龙虾派对」了。这种源于瑞士的庆典,芬兰人一直沿用至今。

淡水小龙虾在芬兰一直都不便宜,所以大家在??旺季选择用这种庆典的方式来享受小龙虾。不仅如此,大家还会为此特地穿戴打扮一番,还有的甚至在当天吟诗作赋赞美小龙虾。hh~是不是有点不可思议。

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TapioHaajaonUnsplash

在芬兰短暂的夏天,找个小木屋,偶尔任性尽情享受夏日的阳光才是王道。

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KLOOK客路旅行出品

作者:大鱼

编辑:鱼丸

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