在众多的外来入侵生物名单当中，要说最令吃货们感到苦恼的，肯定就是清道夫这种鱼，以各种垃圾和废弃物为食物，外壳比较坚硬，典型的骨多肉少，在我国的确猖狂多年，对多个地区的水产养殖业造成严重影响；可是随着其包裹在骨骼当中劲道的肉质被制作成烧烤和腊肉，得到吃货们的认可之后，濒临灭绝只是时间问题，不过这段时间有种小鱼又开始猖狂，被人们称为淡水小鲨鱼。

听到这个称呼的时候会心中一紧，鲨鱼的凶残可是有目共睹的，这要是肆虐起来以后还怎么愉快的玩耍？其实这种鱼只是长得与鲨鱼有所类似，在攻击力方面微弱的可怜，料理方法多到数不清不说，味道格外的鲜美，肉质也相当的劲道，这就是美味的巴沙鱼。

要说最常见到这种鱼的地方，肯定是各种烧烤摊或者火锅店当中，有些是整只进行烤熟，还有些则是片成鲜嫩的鱼片之后，冷藏送到火锅店当中，物美价廉的鱼肉非他莫属；吃货们对于这种巴沙鱼有多喜欢，往往听到那条河流当中有，就会蜂拥过去采用各种方法捕捞，还没有肆虐就已经濒临灭绝，人工养殖的场所越来越多。

要说这种鱼类为什么如此受欢迎，其实跟其肉质的生长有极大的关系，除了中间的独刺之外，没有乱刺存在，做熟之后全家老少都适宜，价格便宜，味道还很好，营养价值也高，喜欢吃鱼的人都不会错过。

开始其实很少有人吃，与其类似鲨鱼的体型有很大关系，可是很快就发现在凶猛方面逊色不少不说，怎么做都是美味的，几乎所有的料理方法都适合；吃货们放言：来多少吃多少，吃货们不停的寻找美味烹饪方法，被吃到濒临灭绝根本不需要等太长时间，不知道你是否也经常吃这种鱼？