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鲨鱼使用鳃来呼吸，鳃就像是一种特殊的过滤器。

当鲨鱼在水中游动时，水会不断地从它们的嘴进入，然后经过鳃裂流出。在这个过程中，鳃丝上的微血管可以从水中摄取氧气，并排出二氧化碳等废气。

这种方式依赖于水的持续流动来实现有效的气体交换。如果鲨鱼停止游动，水就不能持续流经鳃裂，氧气供应就会变得不足。因为静止状态下，鳃丝之间的间隙会减小，阻碍氧气的摄取。

而且，缺乏水流的冲洗，鳃丝上也容易积累废物和杂质，进一步影响呼吸功能。

此外，鲨鱼的身体结构和生理机制也使得它们需要通过不断游动来保持身体的平衡和正常的生理状态。

所以，对于大多数鲨鱼来说，不断游泳是确保它们获得足够氧气、避免窒息的关键，这也是它们在漫长的进化过程中形成的一种适应生存环境的独特方式。

但也有少数特殊种类的鲨鱼在一定程度上发展出了一些其他的呼吸适应策略，不过这种情况相对较少。