吃掉22只鸡的胸,终于找到了鸡肉肠的天花

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●鸡肉肠整体热量偏低,饱腹感较强;

●蛋白质含量最高:keep、玩铁猩猩、田园主义;

●最好吃:独角兽暴肌厨房、舌里。

天一冷想减肥更难了,连爬出被窝都得心理建设10分钟,更别说出门跑步举铁了,町芒君作为“吃着瘦”教减肥人士,早早就囤好了减肥肉。

比起乏味的水煮鸡胸肉,町芒君发现了更牛的替代品——即食鸡肉肠,不仅口感更好,滋味也更加丰富,这次就扒来了某宝销量比较高的22款给大家评测一番。

相信很多人减肥时被疯狂洗脑的一句话一定是“低脂低钠低热量”,同时又要摄取足够的优质蛋白。咱们先来看看在减肥圈广受欢迎的即食鸡肉肠,真的具备这些特点吗?

根据结果来看确实可以说是低热量的典型代表,评测的22款里热量集中在19-41kcal之间,整体差距不算大。

数据最高的优追麦克斯,一根(30g)也才41大卡,相当于啃了大半个苹果,吃起来完全没负担。

更有宇宙超低热量选手——咚吃,换算下来1根仅有19kcal,真真是不枉费“老祖先爬上食物链顶端就是为了让咱大口吃肉”的良苦用心。

(咚吃)

22款鸡肉肠都没有添加任何油,所有脂肪都是肉里自带的。不过在如此细微的差距之下,鲨鱼菲特、怪兽考拉和咚吃仍能脱颖而出,脂肪含量低至0.9g/g,简直可以忽略不计。

对比普通肉肠,鸡肉肠的钠(盐)也不算太高。但一根(30g)的橙子快跑鸡肉肠换算下来就有大约1g的盐,说实话有点儿与“健康”二字背道而驰了。

所以町芒君还是建议大家选择含盐量低的,比如以下几款,60mg/g的钠含量,换算下来1根大约只有0.04g的盐。

大概为了蹭上鸡胸肉“高蛋白”、“健身”、“减肥”的流量,厂家一般都会在鸡肉肠里额外添加大豆分离蛋白等原料,来提高其蛋白质含量。

本次测评的22款中,超过70%的品牌蛋白质含量都超过了20g/g,远远高过国家标准(普通级蛋白质≥10g/g)的要求。

(SB/T-熏煮香肠)

当然如此操作下来,价格也随之攀升。整体价位比较集中,性价比最高的当属独角兽暴肌厨房、昔日印象和菜青虫这仨兄弟,价格低,品质也都相对不错。

爱情的苦没吃过,减肥的痛町芒君可是尝了不少,经过千锤百炼后也了解,减肥时淀粉得少吃。

而对于鸡肉肠来说,淀粉含量越少,等级就越高,肉肠的口感也就越好。

有17个品牌都达到了无淀粉级,也就是说这17款鸡肉肠里未添加任何淀粉类物质,其他几款也大都表示自己在“生产过程中不人为添加淀粉,但不排除配料本身含有少量淀粉存在”,这种话咱还是听听就好,择优而选才是王道。

“好吃”是町芒君为大家坚守的最后底线!控制饮食已经够难了,再去承受“难吃”的痛苦,这膘还怎么减?

经过评测小组一一试吃,大家都认为独角兽暴肌厨房和舌里这两款最好吃。

独角兽暴肌厨房家的鸡肉肠是町芒君曾经回购过的一款,吃起来鸡肉味儿十足,肉里还夹着脆骨,口感比较鲜。

(独角兽暴肌厨房)

舌里的肠虽然整体没啥亮点,但胜在口感味道都很不错,入口弹脆,嚼起来又十分滑嫩,总的来说,“好吃”二字的评价给它绝对不亏。

说到底,无论再怎么标榜“高蛋白”、“低脂”、“低卡”、“无淀粉级”……也摆脱不了“加工肉”的身份,各种添加剂也就随之而来。

但22款鸡肉肠里都没有添加亚硝酸盐,相对来说还算健康。

如果做成减脂餐的话,还是建议选择低钠、添加剂少的产品,再搭配上主食和一些水果蔬菜,也算是营养相当均衡的一餐了。

TIMON

减肥时还吃过啥稀奇玩意?



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