一商家调试咖啡机

今天，中国(扬州)国际创意美食博览会正式开展，记者前往扬州运河大剧院探访了解到，整个博览会以“柿子红”为主色调，展现扬州深秋的风韵，现场有不少参展商正在忙着布展，部分咖啡展位已经传出咖啡香，预计这将是一场香气扑鼻的博览会。

记者提前探访

一场“香气扑鼻”的博览会

昨天下午，记者前往扬州运河大剧院探访看到，位于1号门入口处的扬城一味、冶春、可口可乐、Tims咖啡的展台已经搭建好，工作人员正在现场布展，这个区域既有扬州经典餐饮品牌，也有传统国际大牌。

沿着楼梯上二楼，就可以进入特色餐饮、异国料理、文创区、食货星球等展区，这里吸引了20多家国内外新锐网红食品品牌、多个本地网红品牌、不同风味的异国料理店集中于此，还有扬州美食体验官“绣虎”的专属展台区。迪瓦诺咖啡的工作人员已经在现场试用咖啡机，展示区传出了浓郁的咖啡香气。

“这是我们开店以来第一次参加美食博览会。”香园茶社相关负责人告诉记者，他们提前一周就开始为展会做设计，筹备展示商品，希望展现出品牌的特点。

麦子妈展台上，工作人员已将参加展会的商品全部运送到了现场，作为一个专业从事预制菜研发、生产、餐饮供应链服务的新锐品牌，对淮扬菜的挖掘充满了兴趣，“我们对于明天的创意美食圆桌会议、淮扬菜烹饪技艺制作展示和中华非遗饮食传承人居长龙大师的从艺六十五周年交流分享会都很有兴趣。”

中国(扬州)国际创意美食博览会布展现场

室内户外互动

不要错过“中意美食市集”

沿着二楼展区一路向前，有指示牌提示下行观展，这是前往中意美食文创市集展区的路线，该展区除了聚集了意大利美食、饰品外，还形成了户内户外展区的互动。

现场工作人员介绍，中意美食文创市集展区分为户外和室内两个区域，户外有贝纳利摩托车展可试驾，也将有赛手进行演示，还有一个巨大的意大利披萨窑炉；室内有意大利美食餐厅、百瑞肉肠、甜品提拉米苏、意大利辛尼琪马斯卡布尼奶酪、托斯卡纳酒调酒、毕丹尼云吞、假面面具、意大利饰品等，现场将有一家欧洲vintage瓷器和水晶器皿等古董收藏屋，展示欧洲九大名瓷。

这个区域还设有一个小舞台，会有乐队暖场、欧洲宫廷舞、花式调酒、花式足球、乐队演唱、威尼斯假面秀、欧式摩登拐杖舞、乐队演唱等不定时、全天候的表演，市民千万不要错过这个市集。

记者了解到，今天下午3点，扬州发布APP将现场直播中国(扬州)国际创意美食博览会，主持人现场连线参展商户，维益、热卤一叮、吉饮咖啡、鲨鱼菲特、口味全、陈陈陈、徽味分子、麦子妈等商户还会与网友进行线上互动。

通讯员扬商宣记者屠明娟文/图

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