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一年的四季的轮换真的很快，想想这半年的收获，还是不少的。家人的平安健康是第一位的，专家们都说：现在我们拼的是抵抗力。是的，在疫情面前，我们增加身体的抵抗力是很重要的，除了加强适量的运动，还要合理的饮食习惯。

其实一日三餐按时吃饭，家常菜就是最好的营养补给，平时我们的蔬菜丰富多彩，品种很多。西红柿我们平时吃得就很多，酸甜的滋味更是受到了很多小朋友的喜爱。我家可以说一年四季都爱吃西红柿，酸汤鱼片，酸汤牛肉等等，连做普通的菜肴搭配上西红柿都味道都会非常的棒。今天小编就和大家分享一道最普通的家常菜做法，快捷营养，5分钟就能上桌。

所用材料：内脂豆腐1块，西红柿2个，葱末少许，盐适量，花生油少许。

做法步骤：

第一步：内脂豆腐切块备用。豆腐分为两种，一种是内脂豆腐，一种是卤水豆腐，它们虽然都是黄豆做的，因为用来点豆腐的材料不同，所以两种豆腐的口感也不一样。内脂豆腐滑嫩，卤水豆腐扎实。但是它们的营养价值是一样的，我们在选择上按照自家的喜好选择即可。

第二步：锅里放入花生油，放入葱末爆香，倒入切块的西红柿煸炒均匀。立秋之后适当多食酸味果蔬最好，西红柿健脾开胃，孩子特别喜欢，如果喜欢酸味大一些，西红柿的量可以多一点。

第三步：把西红柿炒到变软，用勺子压成泥状。?????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????

第四步：这时倒入内脂豆腐，小火慢慢炖2分钟，让西红柿的味道充分地融入到豆腐中。?????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????

第五步：最后加盐调味，即可关火出锅。入秋后，多给孩子吃这菜，钙质高营养好，常吃强壮骨骼孩子长得高！?????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????

小贴士：

1，这道菜番茄味道浓郁，西红柿的多少可以随意就好，如果喜欢酸味大一些，西红柿的量可以多一点。

2，这道菜，个人认为内脂豆腐更好吃，滑嫩的内酯豆腐和西红柿搭配，味道和口感都很棒。

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